Rezepte-Blog
Frische Champignons tagelang knackig halten: De...
Champignons sind in der Küche echte Allrounder, aber im Kühlschrank leider oft echte Mimosen. Nach nur zwei bis drei Tagen in der Plastikverpackung werden sie braun, matschig oder fangen an...
Frische Champignons tagelang knackig halten: De...
Champignons sind in der Küche echte Allrounder, aber im Kühlschrank leider oft echte Mimosen. Nach nur zwei bis drei Tagen in der Plastikverpackung werden sie braun, matschig oder fangen an...
Mediterraner Tomatensalat
Mediterraner Tomatensalat Ein fruchtig-frischer Salat, der mit seinen perfekten Aromen überzeugt! Die feine Süße der Dattel-Essigcreme und die Zitrusnote des Olivenöls harmonieren genial mit der leichten Schärfe der Zwiebeln und...
Mediterraner Tomatensalat
Mediterraner Tomatensalat Ein fruchtig-frischer Salat, der mit seinen perfekten Aromen überzeugt! Die feine Süße der Dattel-Essigcreme und die Zitrusnote des Olivenöls harmonieren genial mit der leichten Schärfe der Zwiebeln und...
Deftige Hack-Gemüse-Pfanne: Schnell, einfach & ...
Wenn es unter der Woche mal schnell gehen muss, aber trotzdem richtig lecker und sattmachend sein soll, ist eine rustikale Hack-Gemüse-Pfanne genau das Richtige. Das Geheimnis bei diesem Rezept: Das...
Deftige Hack-Gemüse-Pfanne: Schnell, einfach & ...
Wenn es unter der Woche mal schnell gehen muss, aber trotzdem richtig lecker und sattmachend sein soll, ist eine rustikale Hack-Gemüse-Pfanne genau das Richtige. Das Geheimnis bei diesem Rezept: Das...
Saftige Putenoberkeule aus dem Bräter – Mit knu...
Eine Putenoberkeule ist fantastisch, wenn man sie richtig zubereitet: Innenextrem saftig und zart, außen mit einer richtig knusprigen Haut. Durch das Garen auf einem Gemüsebett im Bräter schlägst du zwei...
Saftige Putenoberkeule aus dem Bräter – Mit knu...
Eine Putenoberkeule ist fantastisch, wenn man sie richtig zubereitet: Innenextrem saftig und zart, außen mit einer richtig knusprigen Haut. Durch das Garen auf einem Gemüsebett im Bräter schlägst du zwei...
Rub vs. Marinade: Was ist der Unterschied?
Der Hauptunterschied liegt in der Feuchtigkeit und darin, wie das Gewürz ans Fleisch gebracht wird 1. Der Rub (Trockenwürze) Was es ist: Eine trockene Gewürzmischung aus gemahlenen Kräutern, Gewürzen, Salz und...
Rub vs. Marinade: Was ist der Unterschied?
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