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GÜDE Käsemesser Alpha Olive X290/15 – Handgeschmiedetes Solinger Meisterwerk
GÜDE Käsemesser Alpha Olive X290/15 – Handgeschmiedetes Solinger Meisterwerk
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📏 15 cm Käsemesser – Ideal für: 🧀 Sauberes Schneiden von Weich- & Schnittkäse | 🍇 Stilvolles Anrichten von Käseplatten | 🔱 Elegantes Aufspießen & Servieren dank praktischer Servierspitze
Das handgeschmiedete GÜDE Käsemesser der Serie Alpha Olive ist das perfekte Spezialwerkzeug für den stilvollen Abschluss eines gelungenen Menüs. Seine 15 cm lange Klinge ist mit raffinierten Aussparungen versehen, die das Vakuum beim Schneiden verhindern. Dadurch gleitet das Messer mühelos durch cremigen Weichkäse wie Camembert oder Brie, ohne dass der Käse an der Klinge kleben bleibt oder unschön zerdrückt wird. Die markante, zweizinkige Servierspitze am Ende der Klinge ermöglicht es Ihnen, die perfekt geschnittenen Stücke direkt aufzuspießen und Ihren Gästen elegant zu servieren. Ein funktionales Highlight, das auf keiner anspruchsvollen Käseplatte fehlen darf und durch den geschmiedeten Doppelkropf perfekt ausbalanciert in der Hand liegt.
Die Serie Alpha Olive vereint traditionelle Solinger Schmiedekunst mit natürlicher Eleganz. Jedes Messer wird in über 40 manuellen Arbeitsschritten aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt und eisgehärtet. Das Besondere: Die Griffschalen aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz. Dieses Holz ist extrem hart, feuchtigkeitsresistent und macht durch seine charakteristische, lebendige Maserung jedes einzelne Messer zu einem unverwechselbaren Unikat.
Die harten Fakten (Technische Daten) · 15 cm (Modell X290/15):
· 15 cm Variante (Modell X290/15):
- Gesamtlänge: ca. 25,1cm
- Klingenhöhe: ca. 2,8 cm
- Klingendicke: ca. 1,8 mm
- Grifflänge: 10,5 cm
- Gewicht: 67 g
- Klingenhärte: 57–58 HRC (Hohe Schnitthaltigkeit & gut nachschärfbar)
- Material: CMV-Stahl, aus einem Stück geschmiedet, eisgehärtet
- Griff: Ergonomisch, aus Olivenholz (handverlesen)
- Pflege: Ausschließlich Handreinigung (nicht spülmaschinengeeignet)
- Herkunft: 100 % Handarbeit aus Solingen
Hinweise zur Produktsicherheit & Herstellerangaben:
Franz Güde GmbH | Katternberger Straße 175 | 42655 Solingen | E-Mail: info@guede-solingen.de
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