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GÜDE Brotmesser Alpha Olive 21 cm – Handgeschmiedeter Klassiker (Diverse Ausführungen)
GÜDE Brotmesser Alpha Olive 21 cm – Handgeschmiedeter Klassiker (Diverse Ausführungen)
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Welcher Einsatzzweck passt zu dir?
📏 21 cm Brotmesser – Ideal für: 🍞 Knuspriges Brot & Brötchen | 🪵 Harte Krusten & feine Backwaren | 🍉 Große Früchte (z.B. Melonen, Kürbisse)
Das handgeschmiedete GÜDE Brotmesser der Serie Alpha Olive mit 21 cm Klingenlänge ist das unverzichtbare Multitalent für jeden Frühstückstisch und jede Küche. Ausgestattet mit dem weltberühmten GÜDE-Wellenschliff, schneidet dieses Meisterwerk mühelos selbst durch die härtesten Brotkrusten, ohne das weiche Innere zu zerdrücken. Doch dieses Messer kann noch viel mehr: Dank der scharfen Zacken eignet es sich auch hervorragend zum sauberen Portionieren von großen Gemüsesorten, Kürbissen oder Melonen. Dank der perfekten Gewichtsverteilung durch den geschmiedeten Doppelkropf liegt das Messer extrem sicher in der Hand und macht das Schneiden im Alltag zum absoluten Vergnügen.
Der Clou – Maßgeschneidert für Ihre Hand: Wählen Sie oben einfach die für Sie perfekte Ausführung aus:
- Standard (X430/21): Der klassische, einseitige Wellenschliff optimiert für Rechtshänder.
- Linkshänder (X430/21L): Der Wellenschliff befindet sich auf der anderen Seite der Klinge – endlich ein perfekter, gerader Schnitt für Linkshänder, ohne dass das Messer beim Schneiden wegdreht.
- Links- & Rechtshänder (X430/21RL): Die Innovation mit beidseitigem Wellenschliff – ideal für Haushalte, in denen sich Links- und Rechtshänder die Küche teilen.
Die Serie Alpha Olive vereint traditionelle Solinger Schmiedekunst mit natürlicher Eleganz. Jedes Messer wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt und eisgehärtet. Das Besondere: Die Griffschalen aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz. Dieses Holz ist extrem hart, feuchtigkeitsresistent und macht durch seine charakteristische Maserung jedes Messer zu einem unverwechselbaren Unikat.
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Die harten Fakten (Technische Daten) · 21 cm (Modelle X430/21, X430/21L, X430/21RL):
- Gesamtlänge: ca. 33,5 cm
- Klingenhöhe: ca. 3,2 cm
- Klingendicke: ca. 2,6 mm
- Grifflänge: 11 cm
- Gewicht: 205 g - Klingenhärte: 57–58 HRC (Hohe Schnitthaltigkeit & gut nachschärfbar)
- Material: CMV-Stahl, aus einem Stück geschmiedet, eisgehärtet
- Griff: Ergonomisch, aus Olivenholz (handverlesen)
- Pflege: Ausschließlich Handreinigung (nicht spülmaschinengeeignet)
- Herkunft: 100 % Handarbeit aus Solingen
Hinweise zur Produktsicherheit & Herstellerangaben:
Franz Güde GmbH | Katternberger Straße 175 | 42655 Solingen | E-Mail: info@guede-solingen.de
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