Güde
GÜDE Gemüsemesser Alpha Olive X701/09 – Handgeschmiedetes Solinger Meisterwerk
GÜDE Gemüsemesser Alpha Olive X701/09 – Handgeschmiedetes Solinger Meisterwerk
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📏 9 cm Gemüsemesser – Ideal für: 🍅 Gemüse & Obst | 🥩 Spicken & Fleisch vorbereiten | 🧅 Feines Schneiden & Zerkleinern
Das handgeschmiedete Güde Gemüsemesser der Serie Alpha Olive mit seiner 9 cm langen, schlanken Klinge und der feinen Mittelspitze ist das absolute Multitalent für Ihre Küche. Dieses Messer schließt perfekt die Lücke zwischen dem kleinen Schälmesser und dem großen Kochmesser. Dank der spitz zulaufenden Klingenform eignet es sich nicht nur hervorragend zum mühelosen Zerkleinern von Gemüse, Kräutern und Obst, sondern auch zum präzisen Putzen und sogar zum Spicken von Fleisch. Es gleitet extrem scharf durch jedes Schneidgut und bietet durch den ergonomischen Holzgriff maximale Kontrolle bei jedem Schnitt.
Die Serie Alpha Olive vereint traditionelle Solinger Schmiedekunst mit natürlicher Eleganz. Jedes Messer wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt und eisgehärtet. Das Besondere: Die Griffschalen aus 100 bis 500 Jahre altem Olivenholz. Dieses Holz ist extrem hart, witterungsbeständig und macht durch seine charakteristische Maserung jedes Messer zu einem unverwechselbaren Unikat. Der geschmiedete Doppelkropf sorgt dabei für die perfekte Balance beim Schneiden.
Die harten Fakten (Technische Daten)
· 6 cm (Modell X701/09):
- Gesamtlänge: ca. 19,9 cm
- Klingendicke: ca. 1,70 mm
- Gewicht: 66 g
- Klingenhärte: 57–58 HRC (Hohe Schnitthaltigkeit & gut nachschärfbar)
- Material: CMV-Stahl, aus einem Stück geschmiedet, eisgehärtet
- Griff: Ergonomisch, aus Olivenholz (handverlesen)
- Pflege: Ausschließlich Handreinigung (nicht spülmaschinengeeignet)
- Herkunft: 100 % Handarbeit aus Solingen
Hinweise zur Produktsicherheit & Herstellerangaben:
Franz Güde GmbH | Katternberger Straße 175 | 42655 Solingen | E-Mail: info@guede-solingen.de
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