Güde
GÜDE Schälmesser Alpha Olive X703/06 – Handgeschmiedetes Solinger Meisterwerk
GÜDE Schälmesser Alpha Olive X703/06 – Handgeschmiedetes Solinger Meisterwerk
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📏 6 cm Schälmesser – Ideal für: 🍎 Obst & Äpfel | 🥔 Kartoffeln & feines Schälen | 🍓 Putzen & Verzieren
Das handgeschmiedete Güde Schälmesser der Serie Alpha Olive (auch bekannt als Vogelschnabel) ist das unverzichtbare Spezialwerkzeug für alle feinen Arbeiten in Ihrer Küche. Mit seiner charakteristisch gebogenen Klinge schmiegt es sich perfekt an die Rundungen von Obst und Gemüse an. Ob Sie Kartoffeln, Äpfel oder Birnen hauchdünn und sparsam schälen, Druckstellen herausschneiden oder Erdbeeren putzen – dieses handliche Meisterstück erledigt jede filigrane Aufgabe spielend. Dank der hervorragenden Balance und der kompakten Form liegt es extrem sicher in der Hand und garantiert professionelle, präzise Ergebnisse im Alltag, die jede Vorbereitung zum Genuss machen.
Die Serie Alpha Olive vereint traditionelle Solinger Schmiedekunst mit natürlicher Eleganz. Jedes Messer wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt und eisgehärtet. Das Besondere: Die Griffschalen aus 100 bis 500 Jahre altem Olivenholz. Dieses Holz ist extrem hart, witterungsbeständig und macht durch seine charakteristische Maserung jedes Messer zu einem unverwechselbaren Unikat. Der geschmiedete Doppelkropf sorgt dabei für die perfekte Gewichtsverteilung.
Die harten Fakten (Technische Daten)
· 6 cm (Modell X703/06):
- Gesamtlänge: ca. 17,7 cm
- Klingendicke: ca. 1,24 mm
- Gewicht: 68 g
- Klingenhärte: 57–58 HRC (Hohe Schnitthaltigkeit & gut nachschärfbar)
- Material: CMV-Stahl, aus einem Stück geschmiedet, eisgehärtet
- Griff: Ergonomisch, aus Olivenholz (handverlesen)
- Pflege: Ausschließlich Handreinigung (nicht spülmaschinengeeignet)
- Herkunft: 100 % Handarbeit aus Solingen
Hinweise zur Produktsicherheit & Herstellerangaben:
Franz Güde GmbH | Katternberger Straße 175 | 42655 Solingen | E-Mail: info@guede-solingen.de
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