{"product_id":"gude-tomatenmesser-alpha-olive-x464-13-handgeschmiedetes-solinger-meisterwerk","title":"GÜDE Tomatenmesser Alpha Olive X464\/13 – Handgeschmiedetes Solinger Meisterwerk","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eWelcher Einsatzzweck passt zu dir?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e📏 \u003cb\u003e13 cm Tomatenmesser\u003c\/b\u003e – Ideal für: 🍅 Tomaten \u0026amp; feine Gemüsehäute | 🍋 Zitrusfrüchte \u0026amp; Obst | 🥖 Brötchen, Baguette \u0026amp; Hartkäse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas handgeschmiedete Güde Tomatenmesser der Serie Alpha Olive ist der absolute Spezialist für alles, was außen eine feste Schale oder Haut und innen einen weichen Kern hat. Ausgestattet mit einem rasiermesserscharfen Wellenschliff sägt sich dieses 13 cm lange Messer mühelos und ohne Druck durch Tomaten, Paprika, Zitronen oder Pflaumen – ganz ohne das empfindliche Fruchtfleisch zu zerquetschen. Das absolute Highlight ist die markante Gabelspitze: Mit ihr lassen sich die frisch geschnittenen Scheiben direkt sauber aufnehmen und servieren. Ein unverzichtbarer Helfer für jede Küche, das Frühstück und die Vesperplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Serie Alpha Olive vereint traditionelle Solinger Schmiedekunst mit natürlicher Eleganz. Jedes Messer wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt und eisgehärtet. Das Besondere: Die Griffschalen aus 100 bis 500 Jahre altem Olivenholz. Dieses Holz ist extrem hart, witterungsbeständig und macht durch seine charakteristische Maserung jedes Messer zu einem unverwechselbaren Unikat. Der geschmiedete Doppelkropf sorgt dabei für die perfekte Balance beim Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie harten Fakten (Technische Daten)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e13 cm (Modell X464\/13 \u003c\/b\u003e\u003cb\u003e):\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e-\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eGesamtlänge: ca. 22,5 cm\u003cbr\u003e-\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eKlingendicke: ca. 2 mm\u003cbr\u003e-\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eGewicht: \u003cb\u003e115 g\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cb\u003eKlingenhärte:\u003c\/b\u003e 57–58 HRC (Hohe Schnitthaltigkeit \u0026amp; gut nachschärfbar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cb\u003eMaterial:\u003c\/b\u003e CMV-Stahl, aus einem Stück geschmiedet, eisgehärtet\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cb\u003eGriff:\u003c\/b\u003e Ergonomisch, aus Olivenholz (handverlesen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cb\u003ePflege:\u003c\/b\u003e Ausschließlich Handreinigung (nicht spülmaschinengeeignet)\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e 100 % Handarbeit aus Solingen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweise zur Produktsicherheit \u0026amp; Herstellerangaben:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFranz Güde GmbH | Katternberger Straße 175 | 42655 Solingen | E-Mail: info@guede-solingen.de\u003c\/p\u003e","brand":"Güde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58116773314885,"sku":"X464\/13","price":87.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1988\/1285\/files\/Guede-Tomatenmesser-X464-13_Alpha_Olive.webp?v=1784110499","url":"https:\/\/rb-genuss.de\/products\/gude-tomatenmesser-alpha-olive-x464-13-handgeschmiedetes-solinger-meisterwerk","provider":"RB-Genuss","version":"1.0","type":"link"}