{"product_id":"gude-steakmesser-alpha-olive-x313-12-handgeschmiedetes-solinger-meisterwerk","title":"GÜDE Steakmesser Alpha Olive X313\/12 – Handgeschmiedetes Solinger Meisterwerk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelcher Einsatzzweck passt zu dir?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e📏 12 cm Steakmesser – Ideal für: 🥩 Saftige Steaks \u0026amp; Filets | 🍗 Gegrilltes \u0026amp; Braten | 🔪 Sauberes Schneiden ohne Zerreißen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas handgeschmiedete GÜDE Steakmesser der Serie Alpha Olive ist das unverzichtbare Spezialwerkzeug für alle Fleischliebhaber und Grillmeister am Esstisch. Mit seiner messerscharfen, schlanken Klinge gleitet es mühelos und präzise durch jedes Stück Fleisch. Statt die Fasern mühsam zu zerreißen, schneidet dieses Meisterstück die Fleischporen glatt und sauber durch – so bleibt der kostbare Fleischsaft genau da, wo er hingehört: im Steak. Dank der hervorragenden Balance und der ergonomischen Form liegt es extrem sicher in der Hand und garantiert professionelle Ergebnisse, die jeden Fleischgenuss zum Festmahl machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Serie Alpha Olive vereint traditionelle Solinger Schmiedekunst mit natürlicher Eleganz. Jedes Messer wird in über 40 manuellen Arbeitsschritten aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt und eisgehärtet. Das Besondere: Die Griffschalen aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz. Dieses Holz ist extrem hart, feuchtigkeitsresistent und macht durch seine charakteristische Maserung jedes Messer zu einem unverwechselbaren Unikat. Der geschmiedete Doppelkropf sorgt dabei für die perfekte Gewichtsverteilung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie harten Fakten (Technische Daten) · 12 cm (Modell X313\/12):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e·\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e12 cm (Modell X313\/12):\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e-\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eGesamtlänge: ca. 22,5 cm\u003cbr\u003e-\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eKlingendicke: ca. 1,8 mm\u003cbr\u003e-\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eGewicht: \u003cb\u003e62 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cb\u003eKlingenhärte:\u003c\/b\u003e 57–58 HRC (Hohe Schnitthaltigkeit \u0026amp; gut nachschärfbar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cb\u003eMaterial:\u003c\/b\u003e CMV-Stahl, aus einem Stück geschmiedet, eisgehärtet\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cb\u003eGriff:\u003c\/b\u003e Ergonomisch, aus Olivenholz (handverlesen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cb\u003ePflege:\u003c\/b\u003e Ausschließlich Handreinigung (nicht spülmaschinengeeignet)\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e 100 % Handarbeit aus Solingen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweise zur Produktsicherheit \u0026amp; Herstellerangaben:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFranz Güde GmbH | Katternberger Straße 175 | 42655 Solingen | E-Mail: info@guede-solingen.de\u003c\/p\u003e","brand":"Güde","offers":[{"title":"12 cm","offer_id":58120854044997,"sku":"X313\/12","price":83.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1988\/1285\/files\/Guede-Steakmesser-X313-12-Alpha-Olive.webp?v=1784173892","url":"https:\/\/rb-genuss.de\/products\/gude-steakmesser-alpha-olive-x313-12-handgeschmiedetes-solinger-meisterwerk","provider":"RB-Genuss","version":"1.0","type":"link"}