{"product_id":"altes-gewurzamt-zitronengras-gemahlen-asiatischer-premium-aromaklassiker","title":"Altes Gewürzamt – Zitronengras gemahlen – Asiatischer Premium-Aromaklassiker","description":"\u003ch2\u003e📐 Welcher Einsatzzweck passt zu dir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZitrisch-frisch, leicht blumig und mit einer lebendigen Helligkeit – Unverzichtbar für:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍲 \u003cb\u003eAsiatische Suppen \u0026amp; Brühen:\u003c\/b\u003e Der absolute Pflichtkandidat für authentische \u003ci\u003eTom Kha Gai\u003c\/i\u003e, feine Ramen oder Miso-Suppen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍛 \u003cb\u003eThai-Currys \u0026amp; Wokpfannen:\u003c\/b\u003e Bringt sofort die typisch südostasiatische Frische in deine Gemüse-, Fleisch- und Tofugerichte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🦐 \u003cb\u003eFisch \u0026amp; Meeresfrüchte:\u003c\/b\u003e Harmoniert phänomenal mit gebratenen Garnelen, Muscheln, Lachs oder Wolfsbarsch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍗 \u003cb\u003eGeflügel \u0026amp; Fleisch:\u003c\/b\u003e Perfekt für würzige Marinaden und Rubs für Hähnchen, Rindfleisch oder Schweinefilet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍚 \u003cb\u003eReis- \u0026amp; Nudelgerichte:\u003c\/b\u003e Gibt gebratenen Wok-Nudeln und Duftreis ein wunderbar helles, erfrischendes Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas gemahlene „Zitronengras“ (auch bekannt als Lemongras) vom Alten Gewürzamt bringt das unverwechselbare, frische Geschmacksprofil Südostasiens direkt in deine Küche. Wer den Duft von thailändischen Currys oder vietnamesischen Suppen liebt, wird dieses Gewürz feiern! Der große Vorteil der gemahlenen Form aus der Klingenberger Manufaktur: Kein aufwendiges Klopfen, Schälen oder Hacken der holzigen, frischen Stängel mehr – einfach dosieren, mitsubstituieren und genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZitronengras verbindet sich in der Küche hervorragend mit Kokosmilch, Ingwer, Chili, Koriander und Galgant. Das Alte Gewürzamt liefert hier ein zu 100 % reines Naturprodukt in kompromissloser Spitzenqualität – schonend verarbeitet, hocharomatisch und garantiert frei von künstlichen Aromen, Rieselhilfen oder Zusatzstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cb\u003eExperten-Tipp für die Küche:\u003c\/b\u003e Gemahlenes Zitronengras ist extrem vielseitig! Du kannst es entweder direkt von Anfang an in Saucen, Currys und Suppen mitkochen lassen, oder es kurz in einer heißen Brühe ziehen lassen, damit es seine ätherischen Öle voll entfaltet. Es eignet sich auch perfekt, um zusammen mit etwas Öl, Knoblauch und Limettensaft eine intensive Marinade für Grillspieße anzurühren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003e🥖 Rezeptidee: Schnelle Thai-Hühnersuppe mit Zitronengras-Frische\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin herrlich leichtes, wärmendes Gericht, fertig in nur 15 Minuten:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDie Basis:\u003c\/b\u003e Gute Hühnerbrühe in einem Topf erhitzen. 1 Teelöffel \u003ci\u003egemahlenes Zitronengras\u003c\/i\u003e, eine frische Scheibe Ingwer und einen großzügigen Löffel Kokoscreme oder Kokosmilch dazugeben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEinlage garen:\u003c\/b\u003e Zarte Hähnchenbrustfillets in dünne Streifen schneiden und in der sanft köchelnden Brühe gar ziehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAbschmecken:\u003c\/b\u003e Die Suppe mit einem Spritzer frischem Limettensaft und etwas asiatischer Fischsauce (für die salzige Tiefe) perfekt ausbalancieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnrichten:\u003c\/b\u003e Heiß in tiefen Schalen anrichten, mit reichlich frischem Koriander bestreuen und sofort servieren!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e📋 Zutaten \u0026amp; Produktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e Zitronengras, gemahlen. \u003ci\u003e(100 % reines Monogewürz ohne Zusätze)\u003c\/i\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAllergen-Hinweis:\u003c\/b\u003e Laut Zutatenliste absolut frei von Allergenen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e Bitte trocken, kühl und unbedingt lichtgeschützt lagern. Halte die Dose immer fest verschlossen, damit das feine Zitrusaroma nicht verfliegt und das Pulver keine Feuchtigkeit zieht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLebensmittelunternehmer \u0026amp; Produktsicherheit:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAltes Gewürzamt GmbH \u0026amp; Co. KG | Ingo Holland | Frühlingsstraße 37 | 63911 Klingenberg am Main | Deutschland \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eE-Mail:\u003c\/strong\u003e info@altesgewuerzamt.de\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"40 gr.","offer_id":58191204548933,"sku":"31361","price":5.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1988\/1285\/files\/Altes-Gewuerzamt-31361-Zitronengras.webp?v=1783843002","url":"https:\/\/rb-genuss.de\/products\/altes-gewurzamt-zitronengras-gemahlen-asiatischer-premium-aromaklassiker","provider":"RB-Genuss","version":"1.0","type":"link"}