{"product_id":"altes-gewurzamt-melange-du-jardin-frische-provenzalische-gartenkrauter-mischung","title":"Altes Gewürzamt – Mélange du Jardin – Frische provenzalische Gartenkräuter-Mischung","description":"\u003ch2\u003e📐 Welcher Einsatzzweck passt zu dir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFrisch-krautig mit feiner Zwiebel-Tiefe und dezenter Anis-Note – Ideal für:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🥗 \u003cb\u003eKnackige Salate:\u003c\/b\u003e Der unangefochtene Klassiker für hausgemachte Salatdressings, Vinaigrettes und frischen Kartoffelsalat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥣 \u003cb\u003eCremige Dips \u0026amp; Aufstriche:\u003c\/b\u003e Verwandelt Quark, Frischkäse, Joghurt oder Sauerrahm im Handumdrehen in aromatische Brotaufstriche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥔 \u003cb\u003eKartoffel- \u0026amp; Pfannengerichte:\u003c\/b\u003e Bringt eine herrlich frische Kräuternote an krosse Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln oder feines Rührei und Omelettes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥕 \u003cb\u003eFarbenfrohes Ofengemüse:\u003c\/b\u003e Perfekt zum Verfeinern von gegrilltem oder im Ofen geröstetem Gemüse direkt vor dem Servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🐟 \u003cb\u003eFisch \u0026amp; Meeresfrüchte:\u003c\/b\u003e Gibt gedünstetem oder gebratenem Fischfilet ein wunderbar leichtes, sommerliches Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Kräutermischung „Mélange du Jardin“ (französisch für \u003ci\u003eGartenmischung\u003c\/i\u003e) vom Alten Gewürzamt holt den Duft eines frischen Kräutergartens direkt in deine Küche. In der Klingenberger Manufaktur werden hierfür zehn handverlesene Komponenten meisterhaft vereint: Klassiker wie Schnittlauch, Petersilie und Dillspitzen bilden die frische Basis. Rote Zwiebeln, Knoblauch und Bärlauch sorgen für eine herzhafte Tiefe, während Liebstöckel, Kerbel und eine feine Nuance von Estragon der Mischung ihre charakteristische, lebendige Note verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu klassischen mediterranen Kräutern besticht diese mitteleuropäische Komposition durch ihren betont frischen, krautigen Charakter. Ein absolut ehrliches Naturprodukt, das vollkommen ohne Geschmacksverstärker, Rieselhilfen oder künstliche Zusatzstoffe auskommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cb\u003eExperten-Tipp für maximale Geschmacksentfaltung:\u003c\/b\u003e Die feinen, getrockneten Kräuter geben ihr volles Aroma am besten ab, wenn sie nicht lange mitgekocht werden. Rühre die Mischung stattdessen direkt in eine kalte Basis (wie Öl, Essig oder Joghurt) ein oder streue sie erst unmittelbar vor dem Servieren als Finish über deine warmen Gerichte. \u003cb\u003eWichtig:\u003c\/b\u003e Schüttle die Dose vor jedem Gebrauch kurz durch, damit sich die feinen Kräuter und Zwiebelstücke wieder absolut gleichmäßig verteilen!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003e🥖 Rezeptidee: Blitz-Kräuter-Vinaigrette für frische Blattsalate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSo cremig und aromatisch wie im französischen Bistro – perfekt für gemischte Salate:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMixen:\u003c\/b\u003e 3 Esslöffel hochwertiges Olivenöl, 1 Esslöffel hellen Weißweinessig, 1 Teelöffel Dijonsenf und 1 Teelöffel \u003ci\u003eMélange du Jardin\u003c\/i\u003e zusammen mit einer kleinen Prise Salz in ein sauberes Schraubglas geben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSchütteln:\u003c\/b\u003e Das Glas fest verschließen und für einige Sekunden kräftig schütteln, bis sich die Zutaten zu einer wunderbar cremigen, gebundenen Vinaigrette verbinden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnrichten:\u003c\/b\u003e Das Dressing frisch über gemischten Blattsalat, knackige Gurken, Kirschtomaten und etwas Ziegenfrischkäse geben, vorsichtig durchheben und sofort genießen!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e📋 Zutaten \u0026amp; Produktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e Schnittlauch, Zwiebeln rot, Dillspitzen, Liebstöckel, Knoblauch, Petersilie, Kerbel, Bärlauch, Paprika Granulat, Estragon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e Bitte trocken, kühl und absolut lichtgeschützt lagern. Da Kräuter besonders empfindlich auf Licht und Feuchtigkeit reagieren, lass die Dose nach der Verwendung nie offen neben dem dampfenden Herd stehen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLebensmittelunternehmer \u0026amp; Produktsicherheit:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAltes Gewürzamt GmbH \u0026amp; Co. KG | Ingo Holland | Frühlingsstraße 37 | 63911 Klingenberg am Main | Deutschland \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eE-Mail:\u003c\/strong\u003e info@altesgewuerzamt.de\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"12","offer_id":58189268975941,"sku":"31497","price":7.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/1988\/1285\/files\/Altes-Gewuerzamt-31497-Melange-du-Jardin.webp?v=1783834892","url":"https:\/\/rb-genuss.de\/products\/altes-gewurzamt-melange-du-jardin-frische-provenzalische-gartenkrauter-mischung","provider":"RB-Genuss","version":"1.0","type":"link"}